ΣΥΝΤΑΓΕΣ >

Σοκολατάκια Υγείας

2/5

Βαθμός δυσκολίας

Πιάτο : ΟΙ ΝΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ, Σοκολάτα αγάπη μου

Συστατικά :

Σχετικά με το Σεφ : Δημήτρης Μακρυνιώτης

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 12 Οκτωβρίου, 2022

Σοκολατάκια Υγείας

Προσθήκη
στα αγαπημένα

Συστατικά

350 γρ. ION PATISSERIE κλασική κουβερτούρα
50 γρ. γκοφρέτες καλαμποκιού
50 γρ. κράνμπερις
50 γρ. καρύδια

Μέθοδος

Σε ένα μεγάλο μπολ, σπάμε με τα χέρια τις γκοφρέτες σε μικρά κομμάτια.
Αμέσως μετά, προσθέτουμε στο μπολ τα κράνμπερις και τα καρύδια.
Στη συνέχεια, σε ένα μπεν μαρί, βάζουμε τα 250 γρ. της κουβερτούρας μας και ανακατεύουμε με μια μαρίζ, μέχρι να λιώσει.
Στο ενδιάμεσο, έχουμε ψιλοκόψει τα υπόλοιπα 100 γρ. της κουβερτούρας μας σε πολύ μικρά κομμάτια.
Όταν λιώσει η κουβερτούρα μας, την κατεβάζουμε από το μπεν μαρί και προσθέτουμε τα υπόλοιπα 100 γρ. ανακατεύοντας με μια μαρίζ μέχρι να γυαλίσει.
Αδειάζουμε την λιωμένη κουβερτούρα στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά μας και ανακατεύουμε καλά με μια μαρίζ μέχρι να ομογενοποιηθεί όλο το μείγμα μας.
Με την βοήθεια 2 κουταλιών, παίρνουμε μια κουταλιά από το μείγμα μας και την ακουμπάμε πάνω σε ένα πιάτο που έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί.
Τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσουν.
Διατηρούνται στο ψυγείο.

Σοκολατάκια Υγείας

Προσθήκη
στα αγαπημένα

Βαθμολογία Συνταγής

250 Ψήφοι

Βαθμολογήστε τη συνταγή

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γεμιστά κεκάκια (lamingtons)

Ζελέ με λευκή και μαύρη σοκολάτα

Σοκολατένια μπανόφι σε ποτήρι

Σοκολατένια μπισκότα με γλάσο για το χριστουγεννιάτικο δέντρο