Κέικ βύσσινο
![Κέικ βύσσινο](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/uploads/2021/01/Cake_vyssino.jpg)
12
40'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
250 Ψήφοι
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1b.png)
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Συστατικά : baking powder, αβγά, αλεύρι, άχνη ζάχαρη, βανίλια, βούτυρο, γλυκό βύσσινο, ζάχαρη, ΙΟΝ Κακάο
Σχετικά με το Σεφ :
Βαλάντης Γραβάνης
Κέικ βύσσινο
![heart](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/heart.png)
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- 400γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 200γρ. ζάχαρη
- 90 γρ. κακάο ΙΟΝ
- 1 ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 125γρ. βούτυρο
- 3 αβγά
- 200γρ. γλυκό κουταλιού βύσσινο
- 1κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
Μέθοδος
- 1.Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς.
- 2.Λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να κρυώσει.
- 3.Χτυπάμε τα αβγά με το κακάο ΙΟΝ δυνατά μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε την κρυσταλλική ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα σε δυνατή ένταση.
- 4.Χαμηλώνουμε ταχύτητα και προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο, το γλυκό βύσσινο, το εκχύλισμα βανίλιας, το μπέικιν πάουντερ και τέλος ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι.
- 5.Μόλις το μείγμα μας είναι έτοιμο, το ρίχνουμε σε μια αντικολλητική φόρμα.
- 6.Ψήνουμε για 30’ ή όσο χρειαστεί περισσότερο ώστε να βγαίνει στεγνό το μαχαίρι μας.
- 7.Το αφαιρούμε από την φόρμα κι αφήνουμε να κρυώσει καλά. Μόλις κρυώσει, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε.
Κέικ βύσσινο
Προσθήκη
στα αγαπημένα
![heart](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/heart.png)
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
250 Ψήφοι
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1b.png)
Βαθμολογήστε τη συνταγή