Brownies με λευκή σοκολάτα (Blondies)
10
30'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Συστατικά : αλεύρι, αποξηραμένα φρούτα, βούτυρο, καφέ ζάχαρη, ION Patisserie Λευκή κουβερτούρα, αβγά
Σχετικά με το Σεφ :
Δημήτρης Μακρυνιώτης
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
18 Αυγούστου, 2021
Brownies με λευκή σοκολάτα (Blondies)
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- 140 γρ. βούτυρο αγελάδος
- 150 γρ. ION PATISSERIE λευκή κουβερτούρα
- 200 γρ. καστανή ζάχαρη
- 3 μεσαία αυγά
- 230 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 150 γρ. αποξηραμένα φρούτα
Μέθοδος
- Σε ένα κατσαρολάκι, βάζουμε το βούτυρο με την καστανή ζάχαρη και ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας με ένα σύρμα, μέχρι να λιώσει τελείως η ζάχαρη.
- Έπειτα, κατεβάζουμε το κατσαρολάκι από την φωτιά, προσθέτουμε την λευκή κουβερτούρα που πριν έχουμε κόψει σε κομματάκια και ανακατεύουμε με το σύρμα, μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
- Αμέσως μετά, ανακατεύοντας με μια μαρίζ, προσθέτουμε στο μείγμα το αλεύρι, έπειτα τα αυγά και τέλος τα αποξηραμένα φρούτα.
- Αφού ανακατευτεί καλά το μείγμα μας, το αδειάζουμε σε ένα ταψάκι που έχουμε στρώσει με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στην μεσαία σχάρα, στους 190-200 βαθμούς, στον αέρα, για 20 λεπτά.
Brownies με λευκή σοκολάτα (Blondies)
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta