Εύκολοι δίσκοι ΙΟΝ Patisserie Κουβερτούρας κλασικής με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα
![Εύκολοι δίσκοι ΙΟΝ Patisserie Κουβερτούρας κλασικής με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/uploads/2021/01/Mendiants02.jpg)
12
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
250 Ψήφοι
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1b.png)
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Πιάτο : Μπισκότα και βουτήματα, Μπάρες & σνακ
Συστατικά : αμύγδαλα, καρύδια, κράνμπερυ, λεμόνι, πορτοκάλι, τζίντζερ, ION Patisserie Κουβερτούρα Κλασική
Σχετικά με το Σεφ :
Μάγδα Γοδόση
Εύκολοι δίσκοι ΙΟΝ Patisserie Κουβερτούρας κλασικής με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα
![heart](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/heart.png)
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- 250 γρ. ΙΟΝ Patisserie Κουβερτούρα κλασική
- 40 γρ αμύγδαλο φιλέ
- 20 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα
- 30 γρ. αποξηραμένα cranberries (η οποιοδήποτε άλλο αποξηραμένο φρούτο)
- 30 γρ. αποξηραμένο και ζαχαρωμένο τζίντζερ (ή οποιοδήποτε άλλο αποξηραμένο φρούτο)
- 20 γρ. αποξηραμένη και ζαχαρωμένη φλούδα λεμονιού ή πορτοκαλιού (ή άλλο αποξηραμένο φρούτο)
Μέθοδος
- 1.Κόβουμε την κουβερτούρα με ένα μαχαίρι σε μικρά κομμάτια, την τοποθετούμε σε ένα γυάλινο μπολ πάνω από νερό που βράζει και την αφήνουμε να λιώσει.
- 2.Απλώνουμε πάνω σε ένα δίσκο που να χωράει στο ψυγείο χαρτί ψησίματος.
- 3.Παίρνουμε μία κουταλιά της σούπας από τη λιωμένη κουβερτούρα και την ρίχνουμε πάνω στο χαρτί. Συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσει η κουβερτούρα.
- 4.Ανακινούμε το δίσκο δεξιά αριστερά για να δημιουργηθούν οι δίσκοι της κουβερτούρας. Τον αφήνουμε στην άκρη.
- 5.Ανακατεύουμε τους ξηρούς καρπούς και τα αποξηραμένα φρούτα σε ένα μπολάκι και πασπαλίζουμε τους δίσκους με αυτά.
- 6.Αφήνουμε μέχρι να στερεοποιηθούν οι δίσκοι. Αν η θερμοκρασία είναι υψηλή μπορούμε να τοποθετήσουμε στο ψυγείο μας μέχρι να σταθεροποιηθεί ή σοκολάτα.
- 7.Σημειώσεις: Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιοδήποτε ξηρό καρπό, σταφίδες, αλάτι ή και οποιοδήποτε μπαχαρικό μας αρέσει. Παραδοσιακά στη Γαλλία έβαζαν σταφίδες, αμύγδαλα, φουντούκια και αποξηραμένα σύκα.
Εύκολοι δίσκοι ΙΟΝ Patisserie Κουβερτούρας κλασικής με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
![heart](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/heart.png)
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
250 Ψήφοι
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1b.png)
Βαθμολογήστε τη συνταγή