Ζουμερό κεϊκ σοκολάτας χωρις αυγά και βούτυρο
10-12
95'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Συστατικά : γάλα καρύδας, γάλα σόγιας, ηλιέλαιο, ΙΟΝ Κακάο, κρυσταλλική ζάχαρη, baking powder, αλεύρι, άχνη ζάχαρη, βανίλια
Σχετικά με το Σεφ :
Aριάδνη Πούλιου
Ζουμερό κεϊκ σοκολάτας χωρις αυγά και βούτυρο
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- 200 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 16 γρ baking powder
- 75 γρ κακάο
- 200 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
- 1 βανίλια
- 450 γρ γάλα σόγιας η καρύδας
- 35 γρ ηλιέλαιο
- Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
Μέθοδος
- 1.Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160 βαθμούς.
- 2.Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το κακάο και το baking.
- 3.Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το γάλα, το ηλιέλαιο και τη βανίλια.
- 4.Ενώνουμε τα υγρά με τα στεγνά υλικά και ομογενοποιούμε με μια σπάτουλα. Δεν ανακατεύουμε πολύ.
- 5.Βάζουμε το μείγμα σε ένα σκεύος το οποίο το έχουμε βουτυρώσει καλά.
- 6.Ψήνουμε για 160 βαθμούς για 40 λεπτά. Δοκιμάζουμε το μαχαίρι και αν είναι καθαρό είναι έτοιμο.
- 7.Αφήνουμε το κεϊκ να κρύωσει πάνω σε μια σχάρα και πασπαλίζουμε με την άχνη ζάχαρη πριν το σερβίρισμα.
Ζουμερό κεϊκ σοκολάτας χωρις αυγά και βούτυρο
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta