Τσουρέκι με Πραλίνα (αυγοφέτες)
3/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Σχετικά με το Σεφ :
Δημήτρης Μακρυνιώτης
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
13 Απριλίου, 2022
Τσουρέκι με Πραλίνα (αυγοφέτες)
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- 8 φέτες τσουρέκι
- 250 ml πλήρες γάλα
- 3 μεσαία αυγά
- 50 γρ. ζάχαρη
- 1 κ.γ μπέικιν πάουντερ
- 1 βανίλια
- Σπορέλαιο για το τηγάνι
- Για την επάλειψη και το γαρνίρισμα
- ION NUCREMA με 30% λιγότερη ζάχαρη
Μέθοδος
- Σε ένα μπολ, βάζουμε το γάλα, τα αυγά, τη ζάχαρη, το μπέικιν και την βανίλια και τα ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός.
- Στη συνέχεια, βουτάμε στο μείγμα με τα αυγά, 2 φέτες τσουρέκι από την μια μόνο πλευρά τους.
- Αμέσως μετά, τις τοποθετούμε με την πλευρά που έχουν το μείγμα, πάνω στο καυτό τηγάνι, που έχουμε αλείψει με λίγο σπορέλαιο.
- Αφήνουμε για 2 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και τις αφαιρούμε από το τηγάνι.
- Έπειτα, αλείφουμε τις ψημένες πλευρές από τα τσουρέκια με πραλίνα και τις καπακώνουμε.
- Τέλος, βουτάμε τις άψητες πλευρές τους στο μείγμα με τα αυγά και τοποθετούμε ξανά στο τηγάνι για 2 λεπτά από την κάθε μεριά.
Τσουρέκι με Πραλίνα (αυγοφέτες)
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta