Τρουφάκια με Κέικ και Σοκολάτα
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Πιάτο : ΟΙ ΝΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ, Σοκολάτα αγάπη μου
Συστατικά :
Σχετικά με το Σεφ :
Δημήτρης Μακρυνιώτης
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
20 Σεπτεμβρίου, 2022
Τρουφάκια με Κέικ και Σοκολάτα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- 250 γρ. ION PATISSERIE κουβερτούρα γάλακτος
- 500 γρ. κέικ
- 250 γρ. τυρί κρέμα
- 50 γρ. μαρμελάδα της επιλογής σας
Μέθοδος
- Σε ένα μεγάλο μπολ, τρίβουμε το κέικ σε μικρά ψίχουλα.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε μέσα στο μπολ το τυρί και την μαρμελάδα και με τα χέρια ζυμώνουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές ζυμάρι.
- Αμέσως μετά, κάνουμε τρουφάκια στο μέγεθος που επιθυμούμε.
- Σε ένα μπεν μαρί, λιώνουμε την κουβερτούρα γάλακτος.
- Κατεβάζουμε από την φωτιά και ρίχνουμε μέσα στην σοκολάτα μας ένα ένα τα τρουφάκια.
- Με 2 πιρούνια τα ρολάρουμε και τα τινάζουμε, να φύγει η περιττή ποσότητα σοκολάτας.
- Τοποθετούμε σε πιάτο που έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί και αποθηκεύουμε στο ψυγείο.
Τρουφάκια με Κέικ και Σοκολάτα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta