Σοκολατάκια παστίλιες με fondant και σοκολάτες ΙΟΝ
![Σοκολατάκια παστίλιες με fondant και σοκολάτες ΙΟΝ](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/uploads/2021/01/Sokolatakia_Pastilies_Fondant.jpg)
8
30'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
250 Ψήφοι
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1b.png)
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Σοκολατάκια παστίλιες με fondant και σοκολάτες ΙΟΝ
![heart](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/heart.png)
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Για να φτιάξουμε τα σοκολατάκια παστίλιες με fondant και σοκολάτες ΙΟΝ θα χρειαστούμε :
- Έτοιμο fondant άσπρο βανίλια
- Κουβερτούρα μαύρη 72% ΙΟΝ
- Κουβερτούρα γάλακτος ΙΟΝ
- Κουβερτούρα λευκή ΙΟΝ
Συστατικά
- 200 γρ fondant άσπρο βανίλια
- 50 γρ κουβερτούρα μαύρη ή γάλακτος ή λευκή ΙΟΝ
- Θα χρειασθούμε επιπλέον : αντικολλητικό χαρτί ψησίματος και προαιρετικά ένα θερμόμετρο για τρόφιμα, μαρίζ, κατσαρόλα.
Μέθοδος
- 1.Κόβουμε τη μαύρη σοκολάτα (ή όποια άλλη της επιλογής μας π.χ: γάλακτος ή λευκή) σε κομμάτια και τοποθετούμε σε μπεν-μαρί ανακατεύοντας με μια κουτάλα.
- 2.Τοποθετούμε το έτοιμο fondant μέσα σε μια κατσαρόλα και το ζεσταίνουμε μέχρι την θερμοκρασία των 70 C (μετράμε την θερμοκρασία με το θερμόμετρο).
- 3.Προσθέτουμε μέσα στο ζεστό φοντάν, την λιωμένη ζεστή σοκολάτα και ανακατεύουμε με μια μαρίζ μέχρι να ομογενοποιηθεί πλήρως.
- 4.Με ένα κουτάλι ρίχνουμε πάνω σε αντικολλητικό χαρτί παστίλιες από το μείγμα και τις αφήνουμε μέχρι να σταθεροποιηθούν και να στεγνώσουν.
- 5.Σερβίρουμε κατά βούληση σε πιατέλα της αρεσκείας μας.
Σοκολατάκια παστίλιες με fondant και σοκολάτες ΙΟΝ
Προσθήκη
στα αγαπημένα
![heart](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/heart.png)
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
250 Ψήφοι
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1b.png)
Βαθμολογήστε τη συνταγή