Muffins σοκολάτας με κεράσια
5
30'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Σχετικά με το Σεφ :
Βαλάντης Γραβάνης
Muffins σοκολάτας με κεράσια
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- 100γρ βούτυρο
- 250γρ. αλεύρι
- 100γρ σοκολάτα κουβερτούρα ION
- 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 125γρ ζάχαρη
- 200ml γάλα
- 2 αυγά
- 1 πρέζα αλάτι
- 300γρ κεράσια
Μέθοδος
- 1.Βγάζουμε από τα κεράσια τα κουκούτσια και τα κόβουμε σε κομματάκια.
- 2.Σπάμε την σοκολάτα σε μικρά κομμάτια.
- 3.Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο με το μισό γάλα και την τεμαχισμένη σοκολάτα και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει.
- 4.Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με το υπόλοιπο γάλα.
- 5.Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, την ζάχαρη το μπέϊκιν πάουντερ και το αλάτι.
- 6.Στην συνέχεια ρίχνουμε στο αλεύρι το μείγμα της σοκολάτας και το μείγμα των αυγών και ανακατεύουμε μέχρι όλα τα υλικά να ομογενοποιηθούν.
- 7.Τέλος προσθέτουμε τα κεράσια μέσα στο μείγμα.
- 8.Ρίχνουμε το μείγμα μας σε ατομικές φόρμες σιλικόνης για muffins.
- 9.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.
- 10.Ξεφορμάρουμε τα muffins αφού πρώτα τα αφήσουμε να κρυώσουν.
Muffins σοκολάτας με κεράσια
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta