Φόρμα σιλικόνης lego

Για τη μους:

1. Ζυγίζουμε τη ζελατίνη μέσα σε ένα μπολάκι και την ανακατεύουμε με το νερό. Την αφήνουμε στην άκρη για 5-10’.
2. Τεμαχίζουμε την κουβερτούρα, τη λιώνουμε σε μπεν μαρί ή στα μικροκύματα και την τοποθετούμε σε ένα μπολ.
3. Σε ένα κατσαρολάκι, ζεσταίνουμε το γάλα. Μόλις αρχίσει να σιγοβράζει, ρίχνουμε μέσα τη ζελατίνη και ανακατεύουμε ώσπου να διαλυθεί.
4. Αποσύρουμε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και χύνουμε το περιεχόμενό του πάνω στη σοκολάτα.
5. Ανακατεύουμε ώσπου να έχουμε ένα λείο μείγμα.
6. Στον κάδο του μίξερ, χτυπάμε την κρέμα γάλακτος. Θέλουμε να πήξει, αλλά όχι να σφίξει υπερβολικά.
7. Με μια σπάτουλα, ανακατεύουμε λίγη από την κρέμα μέσα στο μείγμα με τη σοκολάτα, με απαλές κινήσεις.
8. Διπλώνουμε και την υπόλοιπη κρέμα μέσα στο μείγμα, ώσπου να έχουμε μια ομοιόμορφη, λεία μους.
9. Γεμίζουμε τα σφηνοπότηρα με τη μους και τα τοποθετούμε στο ψυγείο για μερικές ώρες.

Για τα σοκολατάκια:

1. Για να φτιάξετε τα σοκολατάκια lego, θα χρειαστεί μια ανάλογη φόρμα σιλικόνης.
2. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στα μικροκύματα.
3. Γεμίζουμε τη φόρμα μέχρι επάνω με τη λιωμένη σοκολάτα και ισιώνουμε την επιφάνεια με μια σπάτουλα, αφαιρώντας όση σοκολάτα περισσεύει ώστε να είναι εντελώς λεία.
4. Τοποθετούμε στο ψυγείο ώσπου τα σοκολατάκια να πήξουν.
5. Ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε το κάθε σφηνοπότηρο με ένα σοκολατάκι.
6. Αν δεν έχουμε ή δεν βρίσκουμε φόρμα σιλικόνης για σοκολατάκια lego, μπορούμε να στολίσουμε τις μους με ξύσμα κουβερτούρας, sprinkles, πέρλες ή με σαντιγί.