Κρέμα μπανάνας με σοκολάτα
4-6
20'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Κρέμα μπανάνας με σοκολάτα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- 1 βανίλια
- 300γρ. μπανάνες κομμένες
- 60γρ. μέλι
- 2 φύλλα ζελατίνης
- 600ml κρέμα γάλακτος
- 200γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ΙΟΝ
Μέθοδος
- 1.Βάζουμε τα φύλλα ζελατίνης σε χλιαρό νερό και τα αφήνουμε.
- 2.Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε τα 600ml κρέμα γάλακτος,την βανίλια και το μέλι,μόλις πάρει βράση την βγάζουμε.
- 3.Προσθέτουμε μέσα τις μπανάνες και τις ζελατίνες αφού τις στραγγίσουμε καλά και πολτοποιούμε με ένα μπλέντερ χειρός.
- 4.Αφήνουμε να κρυώσει για λίγο και τοποθετούμε το μείγμα μας σε ποτήρια,βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
- 5.Ζεσταίνουμε την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος και την ρίχνουμε στην σοκολάτα αφού πρώτα την έχουμε σπάσει σε μικρά κομμάτια και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- 6.Βάζουμε το μείγμα μας πάνω από την κρέμα μπανάνας και βάζουμε στο ψυγείο για άλλη μία ώρα.
- 7.Γαρνίρουμε με μακαρόν, η μπανάνα, η ένα φύλλο δυόσμου και σερβίρουμε.
Κρέμα μπανάνας με σοκολάτα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta