Fudge με μόνο 2 υλικά
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Σχετικά με το Σεφ :
Δημήτρης Μακρυνιώτης
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
23 Μαρτίου, 2022
Fudge με μόνο 2 υλικά
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- 300 γρ. ION PATISSERIE κλασική κουβερτούρα
- 397 γρ. ζαχαρούχο γάλα
Μέθοδος
- Σε ένα κατσαρολάκι, ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά το ζαχαρούχο γάλα, ανακατεύοντας με μια μαρίζ συνέχεια, προσέχοντας να μην ”πιάσει”.
- Έπειτα, λίγο πριν πάρει βράση, το κατεβάζουμε από την φωτιά, ρίχνουμε μέσα την κουβερτούρα, που πριν έχουμε κόψει σε μικρά κομμάτια
και συνεχίζουμε το ανακάτεμα με την μαριζ, μέχρι να ομογενοποιηθεί εντελώς και να γίνει ένα μείγμα. - Στη συνέχεια, βάζουμε το μείγμα μας σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής και γεμίζουμε 6 φορμάκια σιλικόνης ή χάρτινα φορμάκια για cup cake
και τα τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα να παγώσουν. - Τέλος, αν θέλουμε, γαρνίρουμε κάνοντας πάνω από κάθε fudge, μια ροζέτα από Nucrema, χρησιμοποιώντας μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με
μύτη.
Fudge με μόνο 2 υλικά
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta