Vegan μπαλίτσες ενέργειας με κακάο και σπόρους
20'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Σχετικά με το Σεφ :
Madame Gâteaux
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
9 Φεβρουαρίου, 2022
Vegan μπαλίτσες ενέργειας με κακάο και σπόρους
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Αυτές οι μπαλίτσες ενέργειας είναι γνωστές στο διαδίκτυο με το όνομα «bliss balls» – φέρνουν άραγε την ευτυχία; Μπορεί! Σίγουρα είναι πεντανόστιμες, πανεύκολες και υγιεινές! Η συνταγή είναι vegan, νηστίσιμη, χωρίς γλουτένη και χωρίς λακτόζη.
Συστατικά
- 130 γρ χουρμάδες απύρηνοι
- 90 γρ ηλιόσποροι
- 30 γρ σπόροι κάνναβης αποφλοιωμένοι
- 20 γρ σουσάμι
- 10 γρ μαυροσήσαμο
- 30 γρ κακάο ΙΟΝ
- 60 γρ ταχίνι
- 1-2 κτσ νερό ή σιρόπι αγαύης ή σφενδάμου
- Επιπλέον σπόροι κάνναβης, κακάο και μαυροσήσαμο, για τη διακόσμηση
Μέθοδος
- Στον πολυκόφτη, χτυπάμε τους ηλιόσπορους, τους σπόρους κάνναβης, το σουσάμι και το μαυροσήσαμο, ώσπου να γίνουν σκόνη.
- Προσθέτουμε τους χουρμάδες και το κακάο και χτυπάμε ώσπου να πολτοποιηθούν.
- Προσθέτουμε το ταχίνι και χτυπάμε ώσπου να σχηματιστεί ζύμη.
- Δοκιμάζουμε: εάν θέλουμε το μείγμα πιο γλυκό, μπορούμε να προσθέσουμε 1 κτσ σιρόπι σφενδάμου ή αγαύης. Αν όχι, προσθέτουμε λίγο νεράκι για να δέσει το μείγμα και να πλάθονται πιο εύκολα οι μπαλίτσες.
- Παίρνουμε τρία μικρά μπολάκια και βάζουμε στο ένα λίγους επιπλέον σπόρους κάνναβης, στο δεύτερο κακάο και στο τρίτο μαυροσήσαμο.
- Πλάθουμε όλο το μείγμα μπαλίτσες.
- Κυλάμε το 1/3 από αυτές στους σπόρους κάνναβης, το 1/3 σε κακάο και το υπόλοιπο στο μαυροσήσαμο.
- Φυλάμε τις μπαλίτσες που περίσσεψαν σε δοχείο που κλείνει αεροστεγώς, εκτός ψυγείου, για 4-5 μέρες.
Vegan μπαλίτσες ενέργειας με κακάο και σπόρους
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta