Τα απόλυτα cookies
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Συστατικά :
Σχετικά με το Σεφ :
Δημήτρης Μακρυνιώτης
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
12 Απριλίου, 2024
Τα απόλυτα cookies
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- 100 γρ. βούτυρο αγελάδος
- 80 γρ. ζάχαρη
- 1 μεσαίο αυγό
- 170 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/2 κ.γ baking powder
- 1 βανιλίνη
- 100 γρ. σταγόνες κλασικής κουβερτούρας ΙΟΝ
Μέθοδος
- Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά και το ρίχνουμε σε ένα μπολ, μαζί με την ζάχαρη.
- Ανακατεύουμε με ένα σύρμα για να διαλυθεί η ζάχαρη.
- Συνεχίζοντας το ανακάτεμα, προσθέτουμε το αυγό.
- Τέλος προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μας και τα ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές ζυμαράκι.
- Καλύπτουμε με μεμβράνη και τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
- Αμέσως μετά, μοιράζουμε το ζυμάρι μας και κάνουμε 4 μεγάλες μπάλες με αυτό.
- Τοποθετούμε σε ταψί, που έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί και τα πατάμε ελαφρώς.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170 βαθμούς, στον αέρα, για περίπου 15 λεπτά.
Τα απόλυτα cookies
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta