Σοκολατάκια με καραμέλα βουτύρου και ολόκληρα αμύγδαλα
6
100'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Σοκολατάκια με καραμέλα βουτύρου και ολόκληρα αμύγδαλα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- 110 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
- 25 γρ. βούτυρο
- 50 γρ. κρέμα γάλακτος
- 70 γρ. αμύγδαλα
- 250 γρ. σταγόνες σοκολάτας ΙΟΝ
Μέθοδος
- 1.Σε ένα μικρό αντικολλητικό τηγάνι απλώνουμε τη ζάχαρη και σε μέτρια φωτιά ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να λιώσει.
- 2.Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος προσεκτικά και από ψηλά διότι θα αφρίσει,συνεχίζουμε να ανακατεύουμε. Μόλις το μείγμα μας ομογενοποιηθεί προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε.
- 3.Σε ένα ταψάκι στρώνουμε μια λαδόκολλα και κάνουμε βουναλάκια από 9-10 αμύγδαλα.
- 4.Με ένα κουτάλι τα περιχύνουμε με την καραμέλα.
- 5.Τοποθετούμε το ταψάκι στο ψυγείο για να στερεοποιηθούν, περίπου για 10 λεπτά.
- 6.Σε ένα αντικολλητικό τηγανάκι λιώνουμε τη σοκολάτα ανακατεύοντας συνεχώς σε μέτρια φωτιά.
- 7.Βουτάμε τα αμύγδαλα με την καραμέλα μέσα στην σοκολάτα και επιστρέφουμε τα σοκολατάκια μας πίσω στην λαδόκολα και μετά στο ψυγείο για να στερεοποιηθούν.
Σοκολατάκια με καραμέλα βουτύρου και ολόκληρα αμύγδαλα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta