Παγωτό Στρατσιατέλα με 3 Υλικά
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Πιάτο : ΟΙ ΝΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ, Παγωμένα & Δροσερά
Συστατικά :
Σχετικά με το Σεφ :
Δημήτρης Μακρυνιώτης
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
19 Μαΐου, 2022
Παγωτό Στρατσιατέλα με 3 Υλικά
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- 500 ml κρέμα γάλακτος 36%
- 1 ζαχαρούχο γάλα
- 250 γρ. ION PATISSERIE κλασική κουβερτούρα
Μέθοδος
- Σε ένα μπεν μαρί, λιώνουμε την κουβερτούρα μας. Έπειτα, χτυπάμε στον κάδο του μίξερ, με το σύρμα, την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει μία ελαφριά σαντιγί.
- Συνεχίζουμε το ανακάτεμα για ένα λεπτό και στη συνέχεια προσθέτουμε το ζαχαρούχο που έχουμε στο ψυγείο.
- Τέλος, παίρνουμε την λιωμένη κουβερτούρα και με την βοήθεια μιας μαρίζ, κάνουμε ακαθόριστα σχέδια μέσα στην σαντιγί μας.
- Αδειάζουμε το μείγμα μας μέσα σε μακρόστενη φόρμα κέικ και τοποθετούμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 5-6 ώρες.
Παγωτό Στρατσιατέλα με 3 Υλικά
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta