Nana mousse με λευκή κουβερτούρα ΙΟΝ
6-7
14'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Nana mousse με λευκή κουβερτούρα ΙΟΝ
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- 400 γρ στραγγιστό γιαούρτι
- 400 γρ λευκή κουβερτούρα ΙΟΝ
- 100 γρ γάλα φρέσκο
- 2 σφηνάκια μαύρο ρούμι
- 100 γρ σταφίδες
- 200 γρ αμύγδαλα καβουρντισμένα
- 2 βανίλιες
- Ξύσμα απο ½ λεμόνι
- 1 λάιμ
- 30 γρ cranberries
Μέθοδος
- 1.Βάζουμε τις σταφίδες σε ένα μπολ και τις περιχύνουμε με το ρούμι.Τις αφήνουμε να μουλιάσουν για 12 ώρες.
- 2.Βάζουμε στο blender τα αμύγδαλα και τα περνάμε μια φορά, δεν τα θέλουμε να είναι χοντροκομμένα και όχι πούδρα.
- 3.Κάνουμε μπεν μαρί και λιώνουμε τη σοκολάτα.
- 4.Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι και με το μίξερ χτυπάμε ρίχνοντας σιγά σιγά το γάλα.
- 5.Προσθέτουμε τις βανίλιες, το ξύσμα, τα αμύγδαλα τις σταφίδες και τέλος την σοκολάτα. Ομογενοποιούμε.
- 6.Βάζουμε το μείγμα σε ποτήρια και τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
- 7.Γαρνίρουμε με φλούδες απο lime και cranberries.
Nana mousse με λευκή κουβερτούρα ΙΟΝ
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta