Εύκολες κρέμες με λεμόνι και λευκή σοκολάτα
20'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Πιάτο : ΟΙ ΝΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ, Παγωμένα & Δροσερά
Συστατικά :
Σχετικά με το Σεφ :
Madame Gâteaux
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
13 Ιουνίου, 2022
Εύκολες κρέμες με λεμόνι και λευκή σοκολάτα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Αυτό το παραδοσιακό βρετανικό γλυκάκι λέγεται lemon posset και είναι πανεύκολο, δροσιστικό και πεντανόστιμο. Συνηθίζεται να συνοδεύεται με μπισκότα ή μπορείτε να το γαρνίρετε με τριμμένο μπισκότο και ένα κομματάκι σοκολάτας, όπως εμείς.
Συστατικά
Για 4 κρέμες ή 8 σφηνάκια
- 500 μλ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
- 150 γρ ζάχαρη λευκή κρυσταλλική
- ξύσμα από 1 λεμόνι
- 100 γρ λευκή κουβερτούρα ΙΟΝ
- 80 μλ χυμός λεμονιού
- τριμμένο μπισκότο της επιλογής σας
- 4 ή 8 πλακίδια λευκής κουβερτούρας ΙΟΝ
Μέθοδος
- Σε ένα κατσαρολάκι, βάζουμε την κρέμα με τη ζάχαρη και το ξύσμα να ζεσταίνονται σε μέτρια θερμοκρασία, ανακατεύοντας.
- Μόλις πάρουν βράση, αποσύρουμε απο τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα την κουβερτούρα.
- Ανακατεύουμε καλά και μόλις λιώσει, προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε.
- Μόλις το μείγμα κρυώσει, το μοιράζουμε σε μπολάκια ή ποτηράκια.
- Τοποθετούμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
- Όταν το μείγμα πήξει, σερβίρουμε με το τρίμμα μπισκότου και το κομματάκι σοκολάτας ή με ένα μπισκοτάκι στο πλάι.
Εύκολες κρέμες με λεμόνι και λευκή σοκολάτα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta