Christmas tree με κουβερτούρα με 72% κακάο και κουβερτούρα γάλακτος ΙΟΝ
1-2
30'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Σχετικά με το Σεφ :
Μιχάλης Σαράβας
Christmas tree με κουβερτούρα με 72% κακάο και κουβερτούρα γάλακτος ΙΟΝ
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Για να φτιάξουμε το Christmas tree με κουβερτούρα με 72% κακάο και κουβερτούρα γάλακτος IΟΝ θα χρειαστούμε:
- Κουβερτούρα ΙΟΝ με 72% κακάο
- Κουβερτούρα γάλακτος ΙΟΝ
- Ζάχαρη άχνη για το ντεκόρ
Συστατικά
- 2 πλάκες κουβερτούρας ΙΟΝ με 72% κακάο (των 125 γρ έκαστη)
- 1 πλάκα κουβερτούρας γάλακτος ΙΟΝ (των 125 γρ έκαστη)
- Για το ντεκόρ
- 100 γρ ζάχαρη άχνη
- Θα χρειαστούμε επιπλέον: Ένα μαχαίρι με λεία λάμα.
Μέθοδος
- 1.Τοποθετούμε την λάμα του μαχαιριού σε ένα μπολ με ζεστό νερό έτσι ώστε να ζεσταθεί πολύ καλά.
- 2.Κόβουμε κατά μήκος στις εσοχές που έχουν οι πλάκες σοκολάτας μικρά μακρόστενα sticks.
- 3.Τοποθετούμε το ένα πάνω στο άλλο τα sticks σοκολάτας ΙΟΝ (μαύρης ή γάλακτος) και τα “κολλάμε” με λιωμένη σοκολάτα.
- 4.Είναι σημαντικό να προσέχουμε κάθε φορά που προσθέτουμε το επόμενο stick σοκολάτας ΙΟΝ να ελέγχουμε ότι τα προηγούμενα έχουν κολλήσει πολύ καλά μεταξύ τους.
- 5.Μόλις το φτάσουμε στο ύψος που επιθυμούμε προαιρετικά εάν θέλουμε πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
- 6.Σερβίρουμε σε πιατέλα της αρεσκείας μας.
Christmas tree με κουβερτούρα με 72% κακάο και κουβερτούρα γάλακτος ΙΟΝ
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta