Μπισκότα σοκολάτας
![Μπισκότα σοκολάτας](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/uploads/2021/01/BiscotaSokolatas02.jpg)
18
60'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
250 Ψήφοι
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1b.png)
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Πιάτο : Μπισκότα και βουτήματα
Συστατικά : κρυσταλλική ζάχαρη, μαύρη ζάχαρη, σόδα, αβγά, αλάτι, αλεύρι, βανίλια, βούτυρο, ΙΟΝ Κακάο, ΙΟΝ Κουβερτούρα Κλασική, ΙΟΝ Σταγόνες Κουβερτούρας
Σχετικά με το Σεφ :
Aριάδνη Πούλιου
Μπισκότα σοκολάτας
![heart](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/heart.png)
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ΙΟΝ
- 125 γρ. βούτυρο μάλακο
- 75 γρ. μαύρη ζάχαρη μαλακή
- 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 30 γρ. κακάο ΙΟΝ
- 1 κ.γ. σόδα
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 βανίλια
- 1 αβγό
- 2 συσκευασίες σταγόνες σοκολάτας ΙΟΝ
Μέθοδος
- 1.Λιώνουμε την σοκολάτα κάνοντας μπεν μαρί.
- 2.Βάζω στον κάδο του mixer με φτερό και χτυπάω τη ζάχαρη και το βούτυρο.
- 3.Μέσα στη λιωμένη σοκολάτα ρίχνω το αβγό και χτυπάω δυνατά με σύρμα .
- 4.Σε μια μπασίνα βάζω το αλεύρι το κακάο τη σόδα το αλάτι και τη βανίλια και τα ανακατεύω με ένα πιρούνι.
- 5.Πρόσθετα τα υλικά μέσα στον κάδο του mixer και τέλος τις δυο συσκευασίες με τις σοκολατένιες σταγόνες.
- 6.Βάζω λαδόκολλα σε ένα ρηχό ταψί .
- 7.Παίρνω το εργαλείο με το οποίο κάνουμε μπάλες παγωτού γεμίζω με το μείγμα και αφήνω μισή μπάλα πάνω στο ταψάκι. Αφήνω απόσταση γιατί τα μπισκότα θα απλωθούν.
- 8.Ψήνω στους 170 βαθμούς για 15 λεπτά .
- 9.Όταν τα μπισκότα βγουν από το φούρνο είναι πολύ μαλακά, πρέπει να τα αφήσουμε να κρυώσουν.
Μπισκότα σοκολάτας
Προσθήκη
στα αγαπημένα
![heart](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/heart.png)
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
250 Ψήφοι
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1b.png)
Βαθμολογήστε τη συνταγή