Σφολιατίνια με σταγόνες κουβερτούρας κλασική και ΙΟΝ Patisserie Fondue Σοκολάτας
15-16
40'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Σφολιατίνια με σταγόνες κουβερτούρας κλασική και ΙΟΝ Patisserie Fondue Σοκολάτας
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Για να φτιάξουμε τα σφολιατίνια με σταγόνες κουβερτούρας κλασική και fondue σοκολάτας ΙΟΝ θα χρειαστούμε:
- Ένα κατεψυγμένο φύλλο σφολιάτας
- Μια συσκευασία σταγόνες κουβερτούρας κλασική ΙΟΝ
- Ένα δοχείο ΙΟΝ Patisserie Fondue Σοκολάτας
Συστατικά
- Για την ζύμη σφολιάτας
- 800 γρ (περίπου) έτοιμο φύλλο σφολιάτας κατεψυγμένο
- Για την γέμιση
- 100 γρ σταγόνες κουβερτούρας κλασική ΙΟΝ
- Για την επικάλυψη
- 100 γρ ΙΟΝ Patisserie Fondue Σοκολάτας
- Θα χρειασθούμε επιπλέον : πινέλο, πλάστης, λαμαρίνα φούρνου, αντικολλητικό χαρτί ψησίματος, φούρνος μικροκυμάτων, μαχαιράκι.
Μέθοδος
- 1.Για την ζύμη σφολιάτας: Ξεπαγώνουμε το φύλλο σφολιάτας εντελώς και τοποθετούμε την ζύμη με λίγο αλεύρι πάνω στο πάγκο. Την κόβουμε με ένα μαχαιράκι στην μέση χωρίζοντας την σε 2 ίσα μέρη. Περνάμε την επιφάνεια με λίγο νερό χρησιμοποιώντας το πινέλο.
- 2.Για την γέμιση: Τοποθετούμε στην επιφάνεια από το ένα φύλλο σφολιάτας διάσπαρτα σταγόνες μαύρης κουβερτούρας κλασική ΙΟΝ και πατάμε ελαφρά με το πλάστη έτσι ώστε να κολλήσουν οι σταγόνες στην ζύμη. Καλύπτουμε με το άλλο μέρος της ζύμης καλύπτοντας όλη την επιφάνεια. Πατάμε ξανά με τον πλάστη ελαφριά έτσι ώστε να κολλήσουν και τα 2 μέρη μεταξύ τους. Κόβουμε σε λωρίδες ή σχέδια – σχήματα της αρεσκείας μας και τοποθετούμε σε λαμαρίνα με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.
- 3.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 C για 25 – 30 λεπτά περίπου. Αφήνουμε τα σφολιατίνια να κρυώσουν εντελώς.
- 4.Για την επικάλυψη: Αφαιρούμε το καπάκι από την συσκευασία. Τοποθετούμε το ΙΟΝ Patisserie Fondue Σοκολάτας όπως είναι με την συσκευασία στο φούρνο μικροκυμάτων στα 450 watt για 3-4 λεπτά έτσι ώστε να μαλακώσει και να είναι ρευστό. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και είναι έτοιμο προς χρήση. Βουτάμε την μια άκρη από τα ψημένα σφολιατίνια μέσα στο ρευστό ΙΟΝ Patisserie Fondue Σοκολάτας και τοποθετούμε πάνω σε αντικολλητικό χαρτί για να σταθεροποιηθεί εντελώς.
- 5.Για την παρουσίαση: Σερβίρουμε σε σκεύος της αρεσκείας μας.
Σφολιατίνια με σταγόνες κουβερτούρας κλασική και ΙΟΝ Patisserie Fondue Σοκολάτας
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta