Αφράτη βασιλόπιτα με λευκό βούτυρο και κατσικίσιο γάλα!
![Αφράτη βασιλόπιτα με λευκό βούτυρο και κατσικίσιο γάλα!](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/uploads/2021/01/Vasilopita_lefko_voutyro.jpg)
8-10
90'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
250 Ψήφοι
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1b.png)
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Σχετικά με το Σεφ :
Aριάδνη Πούλιου
Αφράτη βασιλόπιτα με λευκό βούτυρο και κατσικίσιο γάλα!
![heart](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/heart.png)
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- 500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 250 γρ βούτυρο λευκό
- 250 γρ κατσικίσιο γάλα
- Ξύσμα και χυμό από ένα πορτοκάλι
- 400 γρ ζάχαρη
- 4 αυγά
- 1 βανίλια
- Άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα
Μέθοδος
- 1.Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
- 2.Χτυπάμε το βούτυρο με σύρμα μέχρι να αφρατέψει, σιγά σιγά προσθέτουμε τη ζάχαρη.
- 3.Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και χτυπάμε καλά μέχρι να απορροφηθούν.
- 4.Βάζουμε την βανίλια το ξύσμα τον χυμό πορτοκάλι και το γάλα.
- 5.Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και ομογενοποιούμε σε χαμηλή ταχύτητα.
- 6.Ψήνουμε στους 180 για 50 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.
Αφράτη βασιλόπιτα με λευκό βούτυρο και κατσικίσιο γάλα!
Προσθήκη
στα αγαπημένα
![heart](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/heart.png)
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
250 Ψήφοι
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1b.png)
Βαθμολογήστε τη συνταγή