Για την ΙΟΝ, η ποιότητα δεν είναι απλά μία διαχρονική αξία. Είναι ο τρόπος με τον οποίο λειτουργεί και εξελίσσεται η εταιρεία, από την έρευνα και ανάπτυξη και τη δημιουργία νέων απολαυστικών προϊόντων, ως την παραγωγή και τον αυστηρό ποιοτικό έλεγχο.
Διάβασε την πολιτική ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων της ΙΟΝ, εδώ.
Στο R&D Τμήμα της ΙΟΝ, δοκιμάζονται οι πιο καινοτόμες ιδέες.
Με τον ειδικό εξοπλισμό Pilot-Plant γίνεται παραγωγή σε μικρή κλίμακα, ώστε να πραγματοποιούνται όλες οι απαραίτητες εργαστηριακές δοκιμές, πριν φτάσει ένα νέο προϊόν ΙΟΝ στα χέρια του καταναλωτή.
Μεταξύ άλλων, το Τμήμα Έρευνας & Ανάπτυξης φροντίζει ώστε να τηρούνται οι προδιαγραφές των χρησιμοποιούμενων υλικών, των διαδικασιών και του τελικού προϊόντος, υποστηρίζει τεχνικά τους επαγγελματίες που επιλέγουν προϊόντα ΙΟΝ και συνεργάζεται με τα υπόλοιπα τμήματα ώστε να εξελίσσεται σύμφωνα με τις σύγχρονες ανάγκες και τις απαιτήσεις του καταναλωτή.
Για τη διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων, στην ΙΟΝ ακολουθείται σύστημα ποιοτικού ελέγχου και σύστημα HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), κατά τα διεθνή πρότυπα. Τι σημαίνει αυτό; Ότι το εξειδικευμένο μας προσωπικό ελέγχει την παραγωγή σε όλα τα στάδια, ενώ γίνεται καθημερινός οργανοληπτικός έλεγχος των παραγόμενων ειδών, ώστε η γεύση ΙΟΝ να είναι… σταθερά απολαυστική!
Απώτερος στόχος των αυστηρών προδιαγραφών και εντατικών ελέγχων, είναι να εξασφαλίζεται η υγιεινή και η ασφάλεια του καταναλωτή, αλλά και η ποιότητα στη γεύση ΙΟΝ που όλοι έχουμε αγαπήσει.
Οι διεθνείς πιστοποιήσεις της ΙΟΝ ακολουθούν τα αυστηρότερα πρότυπα και αποτελούν μία έμπρακτη απόδειξη της αφοσίωσης στην ποιότητα. Συγκεκριμένα, η ΙΟΝ έχει λάβει τις εξής πιστοποιήσεις:
ISO 22000:2018 «Σύστημα Διαχείρισης της Ασφάλειας Τροφίμων-Απαιτήσεις για τους οργανισμούς της αλυσίδας τροφίμων» Διεθνές Πρότυπο, που ακολουθείται ώστε να διασφαλίζονται οι διαδικασίες του συστήματος HACCP για την ασφάλεια των τροφίμων.
ISO 9001:2015 Διεθνές Πρότυπο, για την ανάπτυξη, εφαρμογή και παρακολούθηση ενός Συστήματος Διαχείρισης Ποιότητας, με έμφαση στη συμμετοχή της Διοίκησης στη διαδικασία ελέγχου.
ISO 14001:2015 Διεθνές Σύστημα Περιβαλλοντικής Διαχείρισης, για την υιοθέτηση επιχειρηματικών πρακτικών που μειώνουν το περιβαλλοντικό αποτύπωμα της εταιρείας, προς όφελος της αειφορίας και της βιώσιμης ανάπτυξης.
