Βουτυρένιο κέικ με γλάσο ION Nucrema
8-10
35'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Βουτυρένιο κέικ με γλάσο ION Nucrema
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- 225γρ ζάχαρη
- 225γρ βούτυρο (μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου)
- 4 αυγά
- 225γρ αλεύρι φαρίνα
- 1κγ μπέικιν πάουντερ
- Υλικά για το γλάσο
- 300γρ ΙΟΝ Nucrema
- 130γρ κρέμα γάλακτος
- 150γρ καρύδα τριμμένη
Μέθοδος
- 1.Εκτέλεση: Στο μίξερ χτυπάμε με το φτερό το βούτυρο με την ζάχαρη πολύ καλά μέχρι να αφρατέψει (ασπρίσει) το μείγμα μας. Έπειτα ρίχνω τα αυγά ένα-ένα και μόλις ενσωματωθούν προσθέτω εκτός μίξερ ανακατεύοντας με μια μαρίζ το αλεύρι και το μπέικιν.
- 2.Βάζω το μείγμα σε μια βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς με αέρα για περίπου 15-20 λεπτά (τσεκάρω το κέικ με την βοήθεια ενός μαχαιριού).
- 3.Αφήνω να πέσει η θερμοκρασία λίγο και ξεφορμάρω και μόλις κρυώσει καλά συνεχίζω την διαδικασία με το γλάσσο.
- 4.Εκτέλεση για το γλάσο: Ζεσταίνω καλά την κρέμα γάλακτος και την ρίχνω πάνω από την ION Nucrema, ανακατεύω καλά μέχρι το μείγμα να γίνει λείο, έπειτα προσθέτω την τριμμένη καρύδα και απλώνω με γρήγορες κινήσεις το γλάσσο πάνω από το κέικ.
- 5.Αν θέλω μπορώ να πασπαλίσω πάνω από το γλάσο με έξτρα καρύδα.
Βουτυρένιο κέικ με γλάσο ION Nucrema
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta