Mους λεμονιού με λευκή σοκολάτα ION Break
3
20'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Mους λεμονιού με λευκή σοκολάτα ION Break
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- 3 φύλλα ζελατίνη
- 3 αυγά
- 185 γρ. χυμό λεμόνι
- 230 γρ. λευκή σοκολάτα ION Break
- 130 γρ. βούτυρο αγελάδας
Μέθοδος
- 1.Λιώνουμε την λευκή σοκολάτα ION Break σε μπεν μαρί.
- 2.Μουλιάζουμε τη ζελατίνη σε νερό μέχρι να μαλακώσει.
- 3.Σε μπεν μαρί τοποθετούμε τα αυγά και το χυμό λεμονί χτυπάμε με το σύρμα χειρός μέχρι να ομογενοποιηθει και να πήξει η κρέμα.
- 4.Στύβουμε τη ζελατίνη καλά και την προσθέτουμε στο μείγμα ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει.
- 5.Αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε το βούτυρο, ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
- 6.Τέλος, προσθέτουμε την λευκή σοκολάτα ION Break ανακατεύουμε.
- 7.Αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωμάτιου.
- 8.Τοποθετούμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
- 9.Γαρνίρουμε με φύλλα δυόσμου.
Mους λεμονιού με λευκή σοκολάτα ION Break
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta