Λευκή σοκολάτα με φράουλες και βρώσιμα άνθη
20'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Συστατικά : αποξηραμένα βρώσιμα άνθη, αποξηραμένες φράουλες, Sprinkles, Ασημένιες Πέρλες, ΙΟΝ Κουβερτούρα Λευκή
Σχετικά με το Σεφ :
Madame Gâteaux
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
8 Μαρτίου, 2022
Λευκή σοκολάτα με φράουλες και βρώσιμα άνθη
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- 300 γρ λευκή κουβερτούρα ΙΟΝ
- Αποξηραμένες φράουλες (ψυχρή αποξήρανση)
- Πέταλα από αποξηραμένα βρώσιμα άνθη
- Ασημένιες πέρλες
- Sprinkles
- Καλούπια σιλικόνης σε σχήμα πλάκας σοκολάτας
Μέθοδος
- Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στα μικροκύματα.
- Τοποθετούμε μερικές φράουλες διάσπαρτα μέσα στα καλούπια.
- Γεμίζουμε τα καλούπια με τη σοκολάτα και ισιώνουμε την επιφάνεια με μια σπάτουλα. Φυλάμε λίγη λιωμένη κουβερτούρα στην άκρη.
- Όταν η σοκολάτα στερεοποιηθεί, ξεφορμάρουμε.
- Τοποθετούμε τις σοκολάτες από την καλή τους πλευρά σε ένα ταψάκι.
- Χρησιμοποιούμε τη λιωμένη κουβερτούρα που περίσσεψε για να κολλήσουμε στην επιφάνεια τα αποξηραμένα λουλούδια, τις πέρλες και τα sprinkles.
- Μπορούμε να τοποθετήσουμε τις σοκολάτες σε σακουλάκια που θα κλείσουμε με μια όμορφη κορδέλα ή να τα βάλουμε σε ένα τσίγκινο κουτί και να τα χαρίσουμε ως δώρο.
Λευκή σοκολάτα με φράουλες και βρώσιμα άνθη
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta