Κορμός Μωσαϊκό με Φουντούκια
![Κορμός Μωσαϊκό με Φουντούκια](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/uploads/2021/01/Mwsaiko_fountoukia.jpg)
4
45'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
250 Ψήφοι
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1b.png)
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Πιάτο : Παγωμένα & Δροσερά, Τα παραδοσιακά
Συστατικά : άχνη ζάχαρη, βούτυρο, ΙΟΝ Κακάο, ΙΟΝ Κουβερτούρα 72% κακάο, κονιάκ, μπισκότα, φουντούκια
Σχετικά με το Σεφ :
Βαλάντης Γραβάνης
Κορμός Μωσαϊκό με Φουντούκια
![heart](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/heart.png)
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- 1 πακέτο μπισκότα τύπου πτι-μπερ
- 200γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
- 115γρ. ζάχαρη άχνη
- 40γρ. κακάο ΙΟΝ
- 125γρ. κουβερτούρα υγείας ΙΟΝ
- 100γρ. φουντούκια χονδροκομμένα
- 1 σφηνάκι κονιάκ
Μέθοδος
- 1.Σπάμε σε ένα μπολ τα μπισκότα σε χοντρά κομμάτια.
- 2.Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα και την αφήνουμε στην άκρη.
- 3.Χτυπάμε σε ένα μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη και το κακάο μέχρι να γίνει αφράτο μείγμα.
- 4.Ρίχνουμε τη χλιαρή λιωμένη κουβερτούρα και το κονιάκ και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι όλα τα υλικά να ομογενοποιηθούν.
- 5.Προσθέτουμε στο μείγμα τα μπισκότα και τα φουντούκια και ανακατεύουμε απαλά.
- 6.Βάζουμε το μείγμα σε μια λαδόκολλα, το τυλίγουμε και το πλάθουμε με τα χέρια μας, για να γίνει φρατζολίτσα.
- 7.Τυλίγουμε τον κορμό με την λαδόκολλα και το βάζουμε στη κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες πριν το σερβίρουμε.
- 8.Όταν βγάλουμε το μωσαϊκό από τη κατάψυξη, το ξετυλίγουμε σε μια πιατέλα και το σερβίρουμε πασπαλίζοντας από πάνω με τριμμένα φουντούκια.
Κορμός Μωσαϊκό με Φουντούκια
Προσθήκη
στα αγαπημένα
![heart](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/heart.png)
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
250 Ψήφοι
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1b.png)
Βαθμολογήστε τη συνταγή