Εύκολη συνταγή Churros με ΙΟΝ Patisserie FONDUE Σοκολάτας
20
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Πιάτο : Εύκολα & απλά
Συστατικά : βανίλια, βούτυρο, ζάχαρη, ηλιέλαιο, κανέλα, κρυσταλλική ζάχαρη, ION Patisserie FONDUE Σοκολάτας, αβγά, αλάτι, αλεύρι
Σχετικά με το Σεφ :
Aριάδνη Πούλιου
Εύκολη συνταγή Churros με ΙΟΝ Patisserie FONDUE Σοκολάτας
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- 250 γρ νερό
- 55 γρ βούτυρο
- 15 γρ ζάχαρη
- ½ πρέζα αλάτι
- 150 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 μεγάλο αυγό
- 1 βανίλια
- 100 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
- 1 κ.σ κανέλα
- Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
- 1 συσκευασία ΙΟΝ Patisserie FONDUE Σοκολάτας
Μέθοδος
- 1.Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το βούτυρο. Αμέσως μόλις λιώσει προσθέτουμε το νερό τη ζάχαρη και το αλάτι. Φέρνουμε σε βρασμό.
- 2.Μόλις το μείγμα μας βράσει, κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ανακατεύουμε με μία σπάτουλα μέχρι η ζύμη μας να ομογενοποιηθεί.
- 3.Μεταφέρουμε την ζύμη στο κάδο του μίξερ, προσθέτουμε το αυγό και χτυπάμε με το σύρμα. Μόλις το μείγμα μας ομογενοποιηθεί, σε μία σακούλα ζαχαροπλαστικής βάζουμε μια μύτη με δοντάκια και το τοποθετούμε μέσα .
- 4.Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε ηλιέλαιο και το ζεσταίνουμε. Κόβουμε τα τσούρος μακρόστενα και τα τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν όμορφο χρυσοκόκκινο χρώμα.
- 5.Σε ένα βαθύ πιάτο ανακατεύουμε την ζάχαρη, την κανέλα και βουτάμε μέσα τα τσούρος γυρνώντας τα από όλες τις πλευρές για να πάει παντού ζάχαρη. Τα σερβίρουμε ζεστά με τη συνοδεία της ΙΟΝ Patisserie FONDUE Σοκολάτας.
- 6.Για το ΙΟΝ Patisserie FONDUE Σοκολάτας: Αφαιρούμε το καπάκι από την συσκευασία.
- 7.Τοποθετούμε το δοχείο στο φούρνο μικροκυμάτων.
- 8.Ρυθμίζουμε τον διακόπτη στα 450 watt για ενάμιση λεπτό.
- 9.Ανακατεύουμε και είναι έτοιμο για χρήση.
Εύκολη συνταγή Churros με ΙΟΝ Patisserie FONDUE Σοκολάτας
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta