ΣΥΝΤΑΓΕΣ >

Μπισκότο τουλίπα με κακάο και παγωτό σοκολάτα αμυγδάλου

30'

Χρόνος εκτέλεσης

1/5

Βαθμός δυσκολίας

Πιάτο : Παγωμένα & Δροσερά, Κεράσματα

Συστατικά : αλεύρι, αμύγδαλα, άχνη ζάχαρη, βούτυρο, ΙΟΝ Κακάο, μαργαρίνη, παγωτό, αβγά

Σχετικά με το Σεφ : Μιχάλης Σαράβας

Προσθήκη
στα αγαπημένα

Για το παγωτό σοκολάτα αμυγδάλου ΙΟΝ και το μπισκότο τουλίπα με κακάο ΙΟΝ θα χρειαστούμε:

Συστατικά

20 γρ κακάο ΙΟΝ
80 γρ ζάχαρη άχνη
1 ασπράδι
Θα χρειαστούμε επιπλέον: μίξερ, κάδο του μίξερ, φτερό για το μίξερ, αντικολλητικό χαρτί.

Μέθοδος

1.Για το μπισκότο τουλίπα με κακάο ΙΟΝ: Τοποθετούμε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ και χτυπάμε με το φτερό.
2.Τοποθετούμε το μείγμα σε λαμαρίνα με αντικολλητικό χαρτί και απλώνουμε με ένα κουτάλι μια πολύ λεπτή στρώση.
3.Ψήνουμε στους 180 C για 8 περίπου λεπτά.
4.Κόβουμε σε σχήματα της αρεσκείας μας (π.χ : τετράγωνο, παραλληλόγραμμο, στρογγυλό ή ακανόνιστο) αμέσως μετά την έξοδο από το φούρνο όσο ακόμα το μπισκότο τουλίπα είναι μαλακό.
5.Το αφήνουμε να κρυώσει και να σταθεροποιηθεί.
6.Σύνθεση: Τοποθετούμε μια ποσότητα παγωτού σοκολάτας αμυγδάλου ΙΟΝ (περίπου 50 γρ) ανάμεσα από 2 μπισκότα τουλίπας ή σε ένα κατά επιλογή.

Μπισκότο τουλίπα με κακάο και παγωτό σοκολάτα αμυγδάλου

Προσθήκη
στα αγαπημένα

Βαθμολογία Συνταγής

250 Ψήφοι

Βαθμολογήστε τη συνταγή

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ