ΣΥΝΤΑΓΕΣ >

Τάρτα Σφολιάτας με Μπανάνα και Σοκολάτα

70'

Χρόνος εκτέλεσης

1/5

Βαθμός δυσκολίας

Πιάτο : Σοκολάτα αγάπη μου, Κέικ, τάρτες & τσουρέκια

Συστατικά : κρέμα γάλακτος, μαύρη ζάχαρη, μπανάνα, ρούμι, φύλλο σφολιάτας, βανίλια, βούτυρο, ΙΟΝ Κουβερτούρα Κλασική, κανέλα, κονιάκ

Σχετικά με το Σεφ : Εύα Μονοχάρη

Προσθήκη
στα αγαπημένα

Συστατικά

Μέθοδος

1.Ετοιμάζουμε την τάρτα: Ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας και απλώνουμε σε ταρτιέρα με αποσπόμενο πάτο. Κόβουμε τις μπανάνες στην μέση κατά μήκος και γεμίζουμε την τάρτα. Λιώνουμε το βούτυρο και περιχύνουμε τις μπανάνες και πασπαλίζουμε με την ζάχαρη.
2.Ανοίγουμε το φασόλι της βανίλιας, ανακατεύουμε τους σπόρους με το κονιάκ και περιχύνουμε τις μπανάνες.
3.Ψήνουμε την τάρτα για 35-40 λεπτά στους 175 C.
4.Ετοιμάζουμε την σάλτσα σοκολάτας: Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα και ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος να πάρει μια βράση, περιχύνουμε την κουβερτούρα, προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
5.Όταν ψηθεί η τάρτα σερβίρουμε με μπάλες παγωτού και σάλτσα σοκολάτας.
6.Tips: – Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε όποια γεύση παγωτού μας αρέσει ή και παγωμένη άγλυκη σαντιγί!

Τάρτα Σφολιάτας με Μπανάνα και Σοκολάτα

Προσθήκη
στα αγαπημένα

Βαθμολογία Συνταγής

250 Ψήφοι

Βαθμολογήστε τη συνταγή

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ