Μους λευκής σοκολάτας
6
15'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Μους λευκής σοκολάτας
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- 250 γρ λευκή σοκολάτα κουβερτούρα ΙΟΝ
- 360 γρ κρέμα γάλακτος ελαφρά χτυπημένη
- Για το ντεκόρ: Φράουλες κομμένες στη μέση.
- Θα χρειαστούμε επιπλέον: λεκάνη, κατσαρόλα, σύρμα.
Μέθοδος
- 1.Ψιλοκόβουμε τη λευκή σοκολάτα και τη τοποθετούμε μέσα σε μπεν-μαρί για να λιώσει.
- 2.Χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος ελαφρά σε μορφή όπως ένα γιαούρτι light.
- 3.Προσθέτουμε τη λιωμένη λευκή σοκολάτα μέσα στη ελαφρώς χτυπημένη σαντιγί και ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν πολύ καλά μεταξύ τους.
- 4.Βάζουμε μέσα σε ένα βάζο λίγο μους λευκής σοκολάτας και τοποθετούμε όρθιες φράουλες κομμένες στη μέση. Συμπληρώνουμε με το υπόλοιπο μους λευκής σοκολάτας μέχρι λίγο πιο κάτω από την επιφάνεια του βάζου.
- 5.Τέλος για το ντεκόρ στην επιφάνεια μπορούμε να βάλουμε κομματάκια σοκολάτας κατά βούληση.
Μους λευκής σοκολάτας
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta