ΣΥΝΤΑΓΕΣ >

Τρουφάκια με 3 Υλικά

Name: Τρουφάκια με 3 Υλικά
Total time: PTM
Ingredients: 375 γρ. κλασική κουβερτούρα ΙΟΝ; 200 ml κρέμα γάλακτος 35%; 50 γρ. κακάο ΙΟΝ

3/5

Βαθμός δυσκολίας

Πιάτο : ΟΙ ΝΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ, Σοκολάτα αγάπη μου

Συστατικά :

Σχετικά με το Σεφ : Δημήτρης Μακρυνιώτης

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 19 Ιουλίου, 2024

Προσθήκη
στα αγαπημένα

Συστατικά

Μέθοδος

Σε ένα μπεν μαρί, βάζουμε την κουβερτούρα με την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε με μια μαρίζ, μέχρι να γίνει μια γυαλιστερή γκανάζ.
Κατεβάζουμε από την φωτιά και καλύπτουμε το μπολ με μεμβράνη που εφάπτεται.
Τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες.
Μόλις παγώσει η γκανάζ μας, κάνουμε μικρές μπάλες και τις ρολάρουμε στο κακάο.
Διατηρούνται στο ψυγείο.

Τρουφάκια με 3 Υλικά

Προσθήκη
στα αγαπημένα

Βαθμολογία Συνταγής

250 Ψήφοι

Βαθμολογήστε τη συνταγή

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ