Spread Σοκολάτα Κάστανο
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Πιάτο : ΟΙ ΝΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ, Σοκολάτα αγάπη μου
Συστατικά :
Σχετικά με το Σεφ :
Δημήτρης Μακρυνιώτης
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
29 Ιανουαρίου, 2024
Spread Σοκολάτα Κάστανο
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- 250 γρ. κλασική κουβερτούρα ΙΟΝ
- 100 ml κρέμα γάλακτος 35%
- 200 γρ. βρασμένα κάστανα
Μέθοδος
- Σε ένα μπεν μαρί, βάζουμε την κουβερτούρα μαζί με την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε με μια μαριζ μέχρι να γίνει μια γυαλιστερή γκανάζ.
- Αμέσως μετά, αδειάζουμε σε μια κανάτα και προσθέτουμε μέσα και τα βρασμένα κάστανα.
- Στη συνέχεια, με ένα ραβδομπλέντερ ομογενοποιούμε το μείγμα μας(προαιρετικά μπορούμε να ρίξουμε όλα μας τα υλικά σε ένα μούλτι).
- Το spread μας είμαι έτοιμο.
Spread Σοκολάτα Κάστανο
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta