Ρολάκια μπακλαβά χωρίς ζάχαρη με σιρόπι σοκολάτας
![Ρολάκια μπακλαβά χωρίς ζάχαρη με σιρόπι σοκολάτας](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/uploads/2021/01/No-sugar-baklava02.jpg)
30
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
250 Ψήφοι
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1b.png)
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Πιάτο : Τα παραδοσιακά, Κεράσματα
Συστατικά : κανέλα, καρύδια, κόμμι ξανθάνης, στέβια, φύλλα Βηρυτού, φύλλο κρούστας, ION Dark με στέβια, αμύγδαλα, βούτυρο, γαρύφαλλο, ερυθριτόλη
Σχετικά με το Σεφ :
Μάγδα Γοδόση
Ρολάκια μπακλαβά χωρίς ζάχαρη με σιρόπι σοκολάτας
![heart](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/heart.png)
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- Για τα ρολάκια μπακλαβά
- 200 γρ. καρύδι χοντροκομμένο
- 200 γρ. αμύγδαλο χοντροκομμένο
- 2 κ.σ. ερυθριτόλη
- 1 κ.γ. κανέλα σε σκόνη
- 8 φύλλα κρούστας ή Βηρυτού
- 250 γρ. βούτυρο
- Για το σιρόπι
- 180 γρ. ερυθριτόλη
- 480 γρ. νερό
- 10-20 σταγόνες υγρή στέβια
- 1/4 κ.γ. κόμμι ξανθάνης
- 1 ξυλάκι κανέλας
- 1-2 γαρύφαλλα
- Για το σιρόπι σοκολάτας
- 100 γρ. ION Dark κλασική με στέβια
- 5-6 κ.σ. σιρόπι
Μέθοδος
Ρολάκια μπακλαβά χωρίς ζάχαρη με σιρόπι σοκολάτας
Προσθήκη
στα αγαπημένα
![heart](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/heart.png)
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
250 Ψήφοι
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1.png)
![](https://ion.gr/ionsweets/wp-content/themes/ionsweets/assets/images/star1b.png)
Βαθμολογήστε τη συνταγή