Κέικ σοκολάτας με 2 υλικά
8
35'
Χρόνος εκτέλεσης
2/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Σχετικά με το Σεφ :
Δημήτρης Μακρυνιώτης
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
14 Ιουλίου, 2021
Κέικ σοκολάτας με 2 υλικά
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- 300 γρ. ION PATISSERIE κλασική κουβερτούρα
- 4 μεσαία αυγά
- Προαιρετικά ξύσμα πορτοκαλιού ή μπαχαρικά της αρεσκείας σας
Μέθοδος
- Σε ένα μπεν μαρί, λιώνουμε την κουβερτούρα μας.
- Αφού λιώσει, την κατεβάζουμε από την φωτιά και περιμένουμε να κρυώσει ελαφρώς.
- Σε ένα μπολ, χτυπάμε τα ασπράδια μας, με ένα μίξερ χειρός, να γίνουν μαρέγκα.
Σε ένα άλλο μπολ, ανακατεύουμε με ένα σύρμα, την λιωμένη κουβερτούρα με τους κρόκους. - Στη συνέχεια, προσθέτουμε την μαρέγκα μας σε 2-3 δόσεις , μέσα στο μπολ με την κουβερτούρα, ανακατεύοντας απαλά με μια μαρίζ.
- Σε αυτό το σημείο, αν θέλουμε, προσθέτουμε και τα προαιρετικά υλικά μας.
- Τέλος, στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα μικρό ταψάκι και αδειάζουμε το μίγμα μας.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170 βαθμούς, στον αέρα, για περίπου 25-30 λεπτά.
- Γαρνίρουμε με πραλίνα ή λιωμένη σοκολάτα.
Κέικ σοκολάτας με 2 υλικά
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta