Μωσαϊκό με 2 σοκολάτες
3/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Πιάτο : ΟΙ ΝΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ, Εύκολα & απλά
Συστατικά :
Σχετικά με το Σεφ :
Δημήτρης Μακρυνιώτης
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
14 Οκτωβρίου, 2024
Μωσαϊκό με 2 σοκολάτες
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- 125 γρ. κουβερτούρα γάλακτος IΟΝ
- 250 γρ. κλασική κουβερτούρα ΙΟΝ
- 200 ml κρέμα γάλακτος 35%
- 150 γρ. βούτυρο αγελάδος
- 300 γρ. μπισκότα της αρεσκείας σας
Μέθοδος
- Σε ένα μπεν μαρί, βάζουμε τις 2 κουβερτούρες,την κρέμα γάλακτος και το βούτυρο και ανακατεύουμε με μια μαρίζ, μέχρι να γίνει μια γυαλιστερή γκανάζ.
- Στη συνέχεια, σε ένα μεγάλο μπολ, σπάμε τα μπισκότα μας και αδειάζουμε μέσα και την γκανάζ μας.
- Ανακατέβουμε καλά και αδειάζουμε σε μια μακρόστενη φόρμα κέικ, που πριν έχουμε στρώσει μεμβράνη.
- Τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει.
Μωσαϊκό με 2 σοκολάτες
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta